薬膳空間

 食を楽しむために

サーマルタイプ

ご自身に適したサーマルタイプをご存知の方は、サーマルタイプを選んでメニューを表示してみましょう。 サーマルタイプが何かよくわからないときはデフォルトのまま検索してみましょう。サーマルタイプが《FLAT》な食べ物が表示されます。ジャンルを選ぶと絞り込みができます。

サーマルタイプ

ジャンル

新しいメニュー選び

食べ物を選ぶときの最も基本的な条件はサーマルタイプです。

サーマルタイプは体を温める料理と冷ます料理の区別です。 どのようなサーマルタイプが自分のからだに合っているのか知りたい方はリンク先のページでサーマルコンディションを判定してみましょう。

このウェブサイトについて

TCMediCo が提供するこのウェブサイトは薬膳そしてインナーバランス・トリートメントを通じて人々が交流するための薬膳空間です。

TCMediCo は薬膳の進化形インナーバランス・トリートメントを提唱しています。 インナーバランス・トリートメントは現代医学の知見を取り入れ、長い歴史のある薬膳を現代のライフスタイルにフィットさせた薬膳の新しい形です。

単なる知識としての薬膳ではなく生活の一部としての薬膳を楽しみたい全ての人のためにこのサイトとインナーバランス・トリートメントがお役にたてますように。

薬膳的食材紹介

ほおずきの画像

ほおずき

涼性 行血 

清熱解毒利尿:からだの悪い熱を除去し、尿の排泄を促す働らきがあります。

ほおずきの画像

ほおずき

清熱解毒利尿:からだの悪い熱を除去し、尿の排泄を促す働らきがあります。

蜜棗の画像

蜜棗

平性 補気 補血 補陰 

補益脾胃:脾、胃の働きを促進します。 滋養陰血:陰、血を補います。 養心安神:心血を補い精神を安定させます。

蜜棗の画像

蜜棗

補益脾胃:脾、胃の働きを促進します。 滋養陰血:陰、血を補います。 養心安神:心血を補い精神を安定させます。

コーリャンの画像

コーリャン

涼性 補血 補陰 

滋陰養血:陰、血を補う作用があります。この作用により虚熱を改善します。 健脾和胃:脾、胃の機能を促進し、調和させる働きがあります。

コーリャンの画像

コーリャン

滋陰養血:陰、血を補う作用があります。この作用により虚熱を改善します。 健脾和胃:脾、胃の機能を促進し、調和させる働きがあります。

コショウの画像

コショウ

温性 化湿など 

温中下気:中焦(脾、胃など)を温め、気の過剰な上昇傾向を抑制します。 消痰解毒:病理物質「痰」をデトックスする作用があります。

コショウの画像

コショウ

温中下気:中焦(脾、胃など)を温め、気の過剰な上昇傾向を抑制します。 消痰解毒:病理物質「痰」をデトックスする作用があります。

リュウガンの画像

リュウガン

温性 補気 補血 

気血を補い心脾の機能を高めます。この結果として安神作用が生じます。 タネを除いて乾燥させた「竜眼肉」は漢方薬としても利用されています。

リュウガンの画像

リュウガン

気血を補い心脾の機能を高めます。この結果として安神作用が生じます。 タネを除いて乾燥させた「竜眼肉」は漢方薬としても利用されています。

緑豆(リョクトウ)の画像

緑豆(リョクトウ)

涼性 利水 

清熱解毒:からだの悪い熱を除きます。 利水:排尿を促す働きがあります。 清熱作用は緑の皮の功能で、解毒作用は実質部分の功能だと解説する文献もあります。

緑豆(リョクトウ)の画像

緑豆(リョクトウ)

清熱解毒:からだの悪い熱を除きます。 利水:排尿を促す働きがあります。 清熱作用は緑の皮の功能で、解毒作用は実質部分の功能だと解説する文献もあります。

キャベツの画像

キャベツ

平性

サーマルタイプはフラットですが清熱作用があります。また止痛作用があります。 キャベツには睡眠の質を改善する作用があるとされています。具体的には眠りが浅い、よく夢を見る、居眠りしやすいなどの症状を改善する作用があります。

キャベツの画像

キャベツ

サーマルタイプはフラットですが清熱作用があります。また止痛作用があります。 キャベツには睡眠の質を改善する作用があるとされています。具体的には眠りが浅い、よく夢を見る、居眠りしやすいなどの症状を改善する作用があります。

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登録されているメニュー

葱爆鹿肉の画像

葱爆鹿肉

鹿肉をネギの香りを移した油で一気に炒める料理です。 鹿肉もネギも温性なので体を温める料理です。

エビ春巻の画像

エビ春巻

ライスペーパーは米が原料なので作用は補気です。 ニラとエビには補陽の作用があります。 薬膳的には補陽料理なんですね。

たまご粥の画像

たまご粥

たまごは補気補陰、お米は補気ですから補気補陰薬膳です。 お米だけのお粥に比べると補陰作用が加わっています。

牛乳粥の画像

牛乳粥

サーマルタイプはお米が平性で牛乳が寒性なので全体ではやや寒性です。 お米には脾の働きを促進して気の生成を助ける作用があります。 牛乳には気血を補う作用があります。 全体として気、血を増やす働きがあるので気虚や血虚の人、女性なら生理のあとなどに適しています。

減肥薬膳芹菜拌木耳の画像

減肥薬膳芹菜拌木耳

黒キクラゲには気血を補う作用があります。芹菜には「湿」をデトックス作用があります。 湿は肥満のモトですから、湿を減らすことで体重を減らすことができます。それがこの薬膳の目的です。 湿をデトックスすると体から潤いも失われます。そうならないように黒キクラゲで気血を足しています。

蒸しプリンの画像

蒸しプリン

たまごと牛乳を蒸して作るプリンです。 牛乳は補気補血、たまごは補気補陰です。病後など体力が弱っているときに食べるとよいスイーツです。

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