薬膳空間

 食を楽しむために

サーマルタイプ

ご自身に適したサーマルタイプをご存知の方は、サーマルタイプを選んでメニューを表示してみましょう。 サーマルタイプが何かよくわからないときはデフォルトのまま検索してみましょう。サーマルタイプが《FLAT》な食べ物が表示されます。ジャンルを選ぶと絞り込みができます。

サーマルタイプ

ジャンル

新しいメニュー選び

食べ物を選ぶときの最も基本的な条件はサーマルタイプです。

サーマルタイプは体を温める料理と冷ます料理の区別です。 どのようなサーマルタイプが自分のからだに合っているのか知りたい方はリンク先のページでサーマルコンディションを判定してみましょう。

このウェブサイトについて

TCMediCo が提供するこのウェブサイトは薬膳そしてインナーバランス・トリートメントを通じて人々が交流するための薬膳空間です。

TCMediCo は薬膳の進化形インナーバランス・トリートメントを提唱しています。 インナーバランス・トリートメントは現代医学の知見を取り入れ、長い歴史のある薬膳を現代のライフスタイルにフィットさせた薬膳の新しい形です。

単なる知識としての薬膳ではなく生活の一部としての薬膳を楽しみたい全ての人のためにこのサイトとインナーバランス・トリートメントがお役にたてますように。

薬膳的食材紹介

アスパラガスの画像

アスパラガス

涼性 補陰 

潤肺鎮咳:燥性の肺のトラブルを改善して咳を止めます。

アスパラガスの画像

アスパラガス

潤肺鎮咳:燥性の肺のトラブルを改善して咳を止めます。

くりの画像

くり

温性 補血 行血 

養胃健脾:脾、胃の機能を高めます。 補腎強筋:腎機能を高めます。 活血止血:血の巡りを改善し、血の滞りによる出血を止めます。

くりの画像

くり

養胃健脾:脾、胃の機能を高めます。 補腎強筋:腎機能を高めます。 活血止血:血の巡りを改善し、血の滞りによる出血を止めます。

いちごの画像

いちご

涼性

清肺止咳:熱性の咳を改善します。 解毒消腫:熱性の腫れを改善します。 イチゴには去風作用があるとする文献もあります。この場合の去風は肺経に入った風邪を除く作用であると考えればよいでしょう。

いちごの画像

いちご

清肺止咳:熱性の咳を改善します。 解毒消腫:熱性の腫れを改善します。 イチゴには去風作用があるとする文献もあります。この場合の去風は肺経に入った風邪を除く作用であると考えればよいでしょう。

サーモンの画像

サーモン

温性

健脾胃:脾、胃の働きを改善して体力を高める作用があります。

サーモンの画像

サーモン

健脾胃:脾、胃の働きを改善して体力を高める作用があります。

牛乳の画像

牛乳

涼性 補気 補血 

補虚損:具体的には気血を補う作用です。 益肺胃:肺、胃の働きを促進します。 生津潤腸:燥性の腸のトラブルを改善します。 牛乳のサーマルタイプはフラット(平性)としている文献もありますが、中国では微寒と考えている人が多いようです。文献上も微寒としているものが目立ちます。

牛乳の画像

牛乳

補虚損:具体的には気血を補う作用です。 益肺胃:肺、胃の働きを促進します。 生津潤腸:燥性の腸のトラブルを改善します。 牛乳のサーマルタイプはフラット(平性)としている文献もありますが、中国では微寒と考えている人が多いようです。文献上も微寒としているものが目立ちます。

びわの画像

びわ

涼性 補陰 

潤肺止渇下気:燥熱性の肺のトラブルを改善し、渇きを癒し、上昇性の気の過剰な動きを抑制します。

びわの画像

びわ

潤肺止渇下気:燥熱性の肺のトラブルを改善し、渇きを癒し、上昇性の気の過剰な動きを抑制します。

なしの画像

なし

涼性 補陰 

生津潤燥:陰を補ない乾燥性のトラブルを改善します。 清熱化痰:痰熱を除去します。 解酒  :酒の毒を解毒します。 痰、熱、燥によるトラブルを改善することから肺の守り神とも言うべき食材です。

なしの画像

なし

生津潤燥:陰を補ない乾燥性のトラブルを改善します。 清熱化痰:痰熱を除去します。 解酒  :酒の毒を解毒します。 痰、熱、燥によるトラブルを改善することから肺の守り神とも言うべき食材です。

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登録されているメニュー

紅酒雪梨の画像

紅酒雪梨

梨は肺を潤すので、空気が乾燥する秋のデザートです。

イタリアン薬膳素材:パルメザンチーズの画像

イタリアン薬膳素材:パルメザンチーズ

チーズのサーマルタイプは平性です。 功能は補気補陰です。気陰両虚のケアに最適の食材です。

補気補血薬膳:ビフテカフィオレンティーナの画像

補気補血薬膳:ビフテカフィオレンティーナ

牛肉は補気補血の薬膳になります。元気がないときには牛肉がいいそうです。

蛇皮黄瓜の画像

蛇皮黄瓜

キュウリの酢の物に似た料理です。 功能は清熱利水です。

紅焼茄子の画像

紅焼茄子

中華料理には「紅焼××」という名の料理名が多い。 紅焼というのは油で炒めてから砂糖と醤油を加えて煮込む料理法。肉にも魚にもナスにも使われる万能の技である。 紅焼茄子の場合はナスの他に別の食材を加えて作ることもあるが、ナスだけを使うシンプルな作り方が定番である。 別の食材が使われないので紅焼茄子の功能はナスそのものの功能と同じと考えればよい。ただし油を使って火を通すので体を冷ます作用はかなり緩和されている。 ◆紅焼茄子の功能 清熱、活血、止痛、消腫

口臭予防薬膳豆腐丸子湯の画像

口臭予防薬膳豆腐丸子湯

熱証は口臭やニキビのモトです。豆腐の清熱作用で熱証のイヤな症状を予防できます。問題は豆腐に飽きてしまうこと。豆腐料理のバリエーションを増やすことで美容体質をキープできます。

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