シナモン

シナモンの薬膳的な性質

薬膳的説明

温腎壮陽:腎陽の不足による諸症状を改善します。
温中散寒:冷えによる腹部の諸症状を改善します。
温経止痛:冷えによる痛みを改善します。
この他にも活血作用があるとされています。このため冷えによる生理痛もブラスタによる生理痛も改善する作用があります。
量は最大でも5グラムまで。
次のような場合は控えたほうがよいとされています。
 妊娠中の女性
 痔
 便秘

シナモンについて

桂皮は文献によっては「小毒」とされています。大量または長期に用いるには適していません。

桂皮とシナモンは厳密には異なる植物から作られますが、薬膳的には同じものと考えてよいでしょう。シナモンと表示されているものが桂皮である場合もあります。

強いて違いを言えばシナモンのほうが香りがマイルドです。ただし比べてみなければわからないくらいの違いです。

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同じサーマルタイプの食材

サーマルタイプ:HOT 温性

くるみ

くるみ

補腎固精:腎陽虚(の諸症状)を改善します。 温肺定喘:寒性の肺のトラブルを改善します。 補気養血:気血を補います。 熱証(実熱、虚熱双方)には不向きな食材です。

なつめ

なつめ

補中益気:気を補う作用があります。 養血安神:血を補い精神を落ち着かせる作用があります。

鹿肉

鹿肉

気血を補う作用があります。 虚熱がある場合には不向きな食材です。

にら

にら

補腎:腎陽を補います。 温中行気:気の巡りを改善します。 ニラの功能は文献によって様々です。体を温め気の巡りを改善すると覚えておけばよいでしょう。

サーモン

サーモン

健脾胃:脾、胃の働きを改善して体力を高める作用があります。

あんず

あんず

潤肺止咳:肺を潤し咳を止めます。 生津止渇:渇きを癒します。

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