キュウリのたたき

キュウリのたたき

インフォーマー:薬膳ファンさん

プロフィール:かなり以前に薬膳を勉強したことがあります。細かいことは忘れてしまったので基本的なことしかわかりません。

インフォーマー情報

薬膳ファンさん

プロフ:かなり以前に薬膳を勉強したことがあります。細かいことは忘れてしまったので基本的なことしかわかりません。

SPONSORED LINK

同じサーマルタイプのメニュー

香菇醤の画像

香菇醤

香菇醤は中国版のシイタケの佃煮のような料理です。 シイタケには補と瀉の作用があります。 補の作用は補気補血、瀉の作用は理気化痰です。 シイタケは薬膳的にすごくバランスがよい食材なので佃煮にしてお粥のお供にするとよいと思います。

サツマイモチップスの画像

サツマイモチップス

サツマイモは平性で功能は健脾益気などです。腎陰を補う作用もあるそうです。 お茶うけによいと思います。

麻婆豆腐の画像

麻婆豆腐

中国の豆腐は体を冷やす。トウガラシを大量に使うことで豆腐の寒性を打ち消すことができる。 豆腐の補気補陰作用を体を冷やさずにいただける料理が麻婆豆腐なのだ。

豊胸薬膳スイーツパパイヤヨーグルトの画像

豊胸薬膳スイーツパパイヤヨーグルト

パパイヤヨーグルトは減肥作用があるだけではなく豊胸作用があるスイーツです。 このスイーツは中国の女優さんたちの御用達です。

健脾ジャガイモ炒めの画像

健脾ジャガイモ炒め

中国人のお友達から教わった料理です。ジャガイモは炒め物にしてもおいしいです。 Foodnaviを見るとジャガイモの功能は健脾利湿、寛腸通便、利水消腫です。

ピーナッツバーの画像

ピーナッツバー

ピーナッツは平性で功能は補気補陰化湿です。 砂糖は平性で功能は補中益気、潤肺生津です。 補気補陰のスイーツです。

お仕事で使う

飲食店、食品・飲料の販売店またはメーカーを経営されている方の中で、このウェブサイトにお店メニューや商品を掲載したいと思われる方はいらっしゃいませんか?

薬膳的な評価が可能な飲食物であれば、一般ユーザーとして自由に掲載してくださって結構です。