文殊小路の宝石
名古屋を代表する観光地大須のど真ん中にあるのに隠れ家的なスポットになっている文殊小路。
その小路にある「ともしびアパート」を見つければこのお店に辿り着くことができます。
メニューの一例
エビとホタテのグラタン
大須ルーチェの「エビとホタテのグラタン」は寒証または陽虚証の人に特におすすめの料理です。
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ブタのゼリー寄せ
大須ルーチェの「ブタのゼリー寄せ」は余計な熱を冷まし肌の潤いを増す料理です。
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ラザニア
この料理の薬膳的作用は？
ラザニアに欠かせないチーズは平性の食材です。
平性の料理はサーマルコンディションを乱しませんから、誰が食べても基本的にはデメリットはありません。
ただしサーマルコンディションの偏りを積極的に改善する作...
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ゴルゴンゾラのニョッキ
大須ルーチェの「ゴルゴンゾラのニョッキ」はサーマルタイプがほぼ平性の料理です。さらに気と血の不足を補う作用があるので体力が弱った人のエネルギー回復に適しています。
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パテドカンパーニュ
大須ルーチェのパテドカンパーニュは涼性の料理です。肌の潤いを補う作用もあるので乾燥肌や肌荒れなどのトラブルがある人にも適しています。
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鴨のロースト
大須のワインバーLUCEさんの「鴨のロースト」を紹介するページです。この料理には体の潤い成分である「陰」を増やしたり体を冷ます作用があります。
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