アワビ

薬膳的作用

アワビは体を冷ます食材です。さらに肝の陰血を補う作用があるので肝陰虚に伴う精神的トラブル（イライラ感）などをケアする薬膳の素材に適しています。

高価な食材ですが一度食べただけで効果が実感できるとは限りません（薬膳とはそういうものです）。

補陰が必要な場合には補陰作用がある様々な食材を使って気長にケアする必要があります。