ニンジン

サーマルタイプ:平性

味:甘

帰経:肝 肺 脾 

功能:健脾消食、補肝明目、下気止咳、清熱解毒

生食の場合には涼性ですが火を通すことによって涼性は緩和されます。

体が冷えている人は調理したものを用いるとよいでしょう。

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