エビ

薬膳的作用

エビのサーマルタイプは温性です。

さらにエビは補陽作用のある食材です。補陽作用にも具体的には様々なバリエーションがありますが、エビの場合は壮陽・通乳となっていますので生殖生育機能を高める作用があると考えればよいでしょう。

補陽作用がある食材はあまり多くないので補陽作用のある薬膳を作る場合には重宝する食材です。