コショウ

サーマルタイプ:温性

味:辛

帰経:大腸 胃 

功能:暖腸胃、除寒湿反胃

薬膳的作用

コショウは熱性の強い食品ですから実寒証のケアに適していますが熱証(虚熱も実熱も)の人には慎重に用いましょう。

中国には緑豆がコショウの熱性を緩和するという考え方があります。

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