ブタニク

薬膳的作用

ブタニクのサーマルタイプは一部の文献には寒性と書いてありますがほとんどの場合に平性とされています。

ブタニクは「補」の食材です。

気、血、陰を同時に補う作用があるので気血両虚や気陰両虚のケアに最適です。

美容薬膳

血も陰も肌のコンディション（潤いなど）を良好に保つ働きがあるので、美容目的の薬膳には重要な要素です。

ただし過度な補陰は湿などの病理物質を増やしてしまうので返って逆効果。補った陰が停滞しないようにケアするのがポイントです。